Balık Çeşitleri

Sütte Levrek
Tuzda Sinarit & Çipura
Beyaz soslu levrek buğulama
Beyaz Soslu lipsos buğulama
Kırmızı Soslu Lipsos buğulama
Papalina tava
Barbun Tava
Barbun Izgara
Izgara ve tava tüm Çeşitler...
Dil Şiş
Fener-Dil Balığ (tereyağlı kavurma)

All Rights for the image reserved to Erhan AVCI, if you keep them,please keep the credit.

“Denizden babam çıksa, Balıkçı Bahtiyar'da yerim.” 

REZERVASYON

*

Namık Kemal Mah. Sahil Boyu No : 56/21,

Balıkesir, Ayvalık, Cunda, 10400

0 266 327 27 95

Balıkçı Bahtiyar

Ahmet'in Yeri

*

MENU

*

Zeytinyağlı Ot Çeşitleri

İzvinya
Isparaca
Turp otu
Hardal otu
Semiz otu
İstifno
Hindiba
Arapsaçı (Ahtapotlu ve özel soslu) (Sıcak) 
Şevket-i Bostan (Akkız) (Karidesli)(Sıcak) 
Deniz Börülcesi
Borani
Çibez
Kabak Salata

Balıkçı Bahtiyar 1980 yılında balıkçılık ve zeytinyağı işiyle uğraşan Bahtiyar Kaçar tarafından açılmıştır. 2005 yılından beri ailenin ikinci kuşak üyesi Ahmet Kaçar ise rumlardan kalma 300 yıllık tarihi taş binada devam ettirmektedir. Ayrıca yurtiçi ve yurtdışı balık toptancılığı ve marine balık işlerinde de sektörde söz sahibidir.

*

Soğuklar

Ahtapot Salata

Levrek Marin 

Girit Ezme

Balık Pastırma

Lakerda

Çiroz

Uskumru füme

Kefalaki

İsli Keçi Peyniri

Fava

Haydari

Kabakçiçeği Dolması

Yaprak Sarma

Acılı Ezme

Şakşuka

Patlıcan Salatası

Pancar Salatası

Patlıcan Ezme

Balık Salatası

Karides Salata

Jumbo Karides Salata

Istakoz Salatası

Beyaz Peynir

Cunda Tulum Peyniri

Cunda Kelle Peyniri

Midye Dolma

Midye Salatası

 Sıcaklar

Portakallı Ahtapot Izgara

Ahtapot Yahni

Jumbo Karidesli Dil Şiş

Yoğurt Soslu Dilbalığı

Fenerbalığı Kavurma

Soya Soslu Kılıçbalığı

Kalamar Tava

Kalamar Izgara

Kaşarlı Kalamar

Tereyağlı Karides

Karides Mantı

Karides Güveç

Jumbo Karides Tereyağlı

Balık Köftesi

Sebzeli Kalamar

Sıcak Ot

Sıcak Akkız

Şarap Soslu Aquades

Kaşarlı Kidonya

Balık Kokoreç

Melki(dağ mantarı)

Patlıcanlı Rum Böreği

Paçanga Böreği

Gemici Böreği

Çiçek Böreği